Café Tanzanie AA Bourbon - 100% Arabica - Torréfaction Médium
Café Tanzanie AA Bourbon - 100% Arabica - Torréfaction Médium
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À la recherche d’un café au caractère unique ? Le Café Tanzanie AA Bourbon offre des arômes intenses et une douceur raffinée.
Le Café Tanzanie AA Bourbon, est un café certifié bio et équitable en grains. Il offre une acidité fine, un corps généreux, une belle longueur en bouche et un équilibre remarquable.
✅ Corps : Fort et puissant avec une acidité prononcée.
✅ Notes : Floral
✅ Intensité : 7
✅ Teneur en caféine : 1,40%
✅ Note SCA : 82
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Quelle est la meilleure méthode de préparation pour ce café ?
Quelle est la meilleure méthode de préparation pour ce café ?
Ce café s’adapte parfaitement à plusieurs méthodes de préparation, mais il est particulièrement recommandé pour les machines à expresso, les cafetières à piston et les cafetières filtre. Sa richesse et son corps en font un excellent choix pour une préparation en expresso ou en café long.
Comment conserver mon Café pour qu'il garde toute sa fraîcheur ?
Comment conserver mon Café pour qu'il garde toute sa fraîcheur ?
Pour préserver toute la fraîcheur et les arômes de votre café, nous vous conseillons de le conserver dans un récipient hermétique, à l’abri de la lumière, de l’humidité et des variations de température. Si possible, stockez-le dans un endroit frais et sec.
Ce café convient-il aux machines automatiques ?
Ce café convient-il aux machines automatiques ?
Oui, notre Café Arabica est parfaitement adapté aux machines à café automatiques, notamment celles avec broyeur intégré.
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Notre Torréfaction
Vous cherchez l'équilibre parfait dans votre tasse ? Découvrez notre torréfaction médium !
💪 Points forts :
✅ Saveurs riches et équilibrées
✅ Douceur parfaite, sans amertume
✅ Parfait pour tous les moments de la journée
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Profil Aromatique
À la recherche d’un café puissant et équilibré ? Optez pour le Tanzanie AA Bourbon
💪 Points forts :
✅ Un corps fort et puissant : Une belle intensité pour un café au caractère affirmé.
✅ Des nuances florales délicates : Un équilibre subtil entre puissance et raffinement aromatique.
✅ Une acidité fine et équilibrée : Idéal pour ceux qui recherchent une tasse à l’équilibre parfait.
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Note SCA
Besoin d’un café puissant avec une acidité raffinée ? Découvrez le Tanzanie AA Bourbon, un café 100% Arabica noté 82/100 par la SCA
💪 Points forts :
✅ Qualité de café : Un grand cru 100% BIO Arabica, noté 82/100
✅ Torréfaction médium qui met en valeur une longueur en bouche remarquable et un profil gustatif riche.
✅ Arômes : Des notes florales subtiles qui complètent une tasse forte et pleine de caractère.
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Grains 100% BIO Arabica
À la recherche d’un café d’exception ? Choisissez des grains 100% BIO Arabica de Ti Cafew pour une expérience unique !
💪 Points forts :
✅ Saveurs équilibrées et nuances raffinées
✅ Idéal pour espresso, filtre ou méthode douce
✅ Garantie de fraîcheur et de qualité supérieure
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Pourquoi le Café Arabica de Tanzanie Bourbon de Ti Cafew est le Café Parfait pour Vous
Découvrez l’excellence du Café Arabica de Tanzanie Bourbon avec Ti Cafew, où chaque tasse vous plonge au cœur des paysages enchâssés de la Tanzanie. Élaboré avec une attention méticuleuse dans nos ateliers, ce café unique est un hommage à la richesse aromatique et à la qualité exceptionnelle que l’on peut attendre des meilleures plantations de café. Explorez pourquoi le Café Arabica de Tanzanie Bourbon est le choix idéal pour les amateurs de café qui recherchent une expérience gustative inoubliable.
Une Origine Exquise : Les Terres de Tanzanie
Le Café Arabica de Tanzanie Bourbon est cultivé dans les régions volcaniques et montagneuses de Tanzanie, notamment dans les zones d’altitude élevées autour du mont Kilimandjaro et du mont Meru. Ce terroir unique offre des conditions idéales pour la culture du café, permettant aux grains de se développer lentement et de développer une complexité de saveurs remarquable. Le climat tempéré et les sols riches en minéraux apportent des caractéristiques distinctives à ce café rare et recherché.
Un Profil Aromatique Riche et Complexe
Le Café Arabica de Tanzanie Bourbon se distingue par un profil aromatique riche et complexe, offrant une expérience de dégustation fascinante et variée. Voici ce que vous pouvez découvrir :
- Notes Fruitées et Épicées : Ce café dévoile des notes de fruits rouges comme la cerise et la mûre, accompagnées de touches épicées subtiles. Cette combinaison crée une saveur vibrante et profonde, avec des nuances qui éveillent les papilles.
- Nuances Chocolatées et Florales : Des arômes de chocolat noir et de fleurs ajoutent une dimension supplémentaire au café, enrichissant chaque tasse avec une douceur complexe et une élégance florale.
- Acidité Vibrante mais Équilibrée : L’acidité du café est vive mais bien équilibrée, offrant une fraîcheur agréable sans dominer les autres saveurs. Cette acidité ajoute une dimension vivifiante à la douceur des notes fruitées et chocolatées.
Une Texture Riche et Soignée
Le Café Arabica de Tanzanie Bourbon se caractérise par une texture riche et soignée, qui améliore chaque gorgée avec une sensation en bouche agréable et veloutée. Sa texture lisse et son corps moyen à plein permettent aux arômes de se déployer complètement, offrant une expérience de dégustation satisfaisante et raffinée.
Un Engagement pour la Qualité et la Durabilité
Chez Ti Cafew, nous nous engageons à offrir des cafés de la plus haute qualité tout en respectant des pratiques durables. Le Café Arabica de Tanzanie Bourbon est cultivé selon des méthodes respectueuses de l’environnement, avec un engagement envers des pratiques agricoles durables et le soutien des communautés locales. Chaque étape, de la culture à la torréfaction artisanale, est réalisée avec un souci constant de perfection et de respect pour la nature.
Pourquoi Choisir le Café Arabica de Tanzanie Bourbon ?
- Origine prestigieuse : Cultivé dans les terres volcaniques et montagneuses de Tanzanie, offrant des caractéristiques uniques et un terroir exceptionnel.
- Profil aromatique riche : Notes de fruits rouges, de chocolat noir, d’épices et de fleurs pour une expérience de dégustation complexe et élégante.
- Texture riche : Un corps moyen à plein avec une texture veloutée pour une sensation en bouche agréable et sophistiquée.
- Engagement durable : Un café produit de manière responsable, respectueux de l’environnement et des communautés locales.
Une Évasion Sensorielle au Cœur de la Tanzanie
Le Café Arabica de Tanzanie Bourbon de Ti Cafew est bien plus qu’un simple café ; c’est une invitation à explorer la richesse et la complexité des saveurs tanzaniennes. Chaque tasse vous transporte dans les paysages spectaculaires de Tanzanie, offrant une expérience de dégustation qui éveille les sens et enrichit vos moments de café.
Savourez notre Café Arabica de Tanzanie Bourbon et laissez-vous emporter par un voyage sensoriel qui révèle la magie et l’authenticité de cette région exceptionnelle. Que vous soyez un amateur de café à la recherche de nouvelles sensations ou un connaisseur en quête de perfection, ce café est le choix idéal pour une expérience caféinée inoubliable.
Foire Aux Questions (FAQ) : Café Tanzanie
Qu'est-ce qui rend le café de Tanzanie si spécial ?
Le café de Tanzanie est souvent caractérisé par son acidité vive et fruitée, son corps moyen et ses notes aromatiques complexes qui peuvent inclure des agrumes, des baies et parfois des nuances de vin rouge ou de cèdre.
D'où provient ce café de Tanzanie ?
Ce café est cultivé dans les régions montagneuses de Tanzanie, notamment autour du Mont Kilimandjaro, du Mont Meru et dans les hauts plateaux du sud. Ces zones offrent une altitude élevée, un sol volcanique fertile et des précipitations adéquates, idéales pour la culture de l'Arabica.
Comment le café de Tanzanie est-il généralement traité ?
La majorité du café de Tanzanie est traité par voie humide (lavé), ce qui contribue à sa saveur propre et à son acidité brillante. Certains lots peuvent également être traités par voie sèche (naturel), offrant un profil de saveur plus fruité et corsé.
Quels sont les grades de café en Tanzanie ?
Le café de Tanzanie est classé en fonction de la taille des grains et des défauts. Les grades courants incluent AA (grands grains), AB (grains de taille moyenne) et Peaberry (grains ronds et uniques).
Qu'est-ce que le grade AA pour le café de Tanzanie ?
Le grade AA désigne les grains de café de Tanzanie qui sont parmi les plus grands. Ils sont souvent considérés comme ayant un potentiel de saveur supérieur en raison de leur maturité optimale.
Comment devrais-je préparer ce café de Tanzanie pour en apprécier les saveurs ?
Le café de Tanzanie se prête bien à diverses méthodes de préparation, notamment le filtre (V60, Chemex), la cafetière à piston (French Press) et l'Aeropress. Son acidité vive en fait également un bon choix pour l'espresso.
Comment conserver le café de Tanzanie pour maintenir sa fraîcheur ?
Pour conserver la fraîcheur de votre café, stockez-le dans un récipient hermétique, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Il est préférable de le consommer dans les semaines suivant la torréfaction pour profiter pleinement de ses arômes.
Très bon café, que je consomme depuis plusieurs années j’ai retrouvé ce café chez TI Cafew
Qui maitrise bien sa torréfaction robe de moine, et qui en font un excellent café pour toute la journée
Je recommande.
Merci
Note de chocolate et un beau expresso crémux
Très bon