Cuba Serrano - Café 100% Arabica - Torréfaction Médium

Chez Ti Cafew, nous avons sélectionné pour vous le prestigieux Café Arabica de Cuba Serrano, un café rare et authentique, cultivé dans les montagnes luxuriantes de l’île de Cuba. Ce café unique, élaboré avec soin dans nos ateliers de torréfaction artisanale, vous invite à savourer une expérience gustative profondément enracinée dans le terroir cubain.

Un Terroir d’Exception : Les Montagnes de la Sierra Maestra

Le Café Arabica de Cuba Serrano est cultivé dans la célèbre région montagneuse de la Sierra Maestra, située dans l’est de Cuba. Ces montagnes, riches en biodiversité, offrent des conditions idéales pour la culture du café. L’altitude élevée, le climat tropical et les sols fertiles permettent aux grains d’Arabica de se développer lentement, créant ainsi un café au profil aromatique exceptionnel. Le terroir unique de la Sierra Maestra confère à ce café une identité distinctive, liée à la nature sauvage et préservée de l’île.

Un Profil Aromatique Riche et Envoûtant

Le Café Arabica de Cuba Serrano est réputé pour ses arômes puissants et son caractère affirmé. Ce café offre une expérience sensorielle riche, marquée par des saveurs intenses et harmonieuses :

• Notes de Caramel et de Noisette : Dès la première gorgée, ce café dévoile des notes gourmandes de caramel et de noisette, apportant une douceur subtile et une rondeur en bouche.
• Nuances de Tabac et d’Épices : Le Café Arabica de Cuba Serrano possède également des nuances épicées, avec des touches de tabac et de cacao, qui lui confèrent une profondeur unique et une complexité aromatique.
• Acidité Douce et Bien Équilibrée : Son acidité légère et bien équilibrée complète ces arômes, créant une tasse harmonieuse qui plaira aux amateurs de café à la recherche d’une expérience raffinée mais corsée.

Une Texture Riche et Crémeuse

Le Café Arabica de Cuba Serrano se distingue par sa texture riche et crémeuse, qui enveloppe le palais avec une douceur et une onctuosité incomparables. Sa rondeur en bouche est agréable, laissant un goût persistant et savoureux après chaque gorgée. Ce café, à la fois corsé et équilibré, se prête parfaitement aux amateurs de cafés longs et intenses.

Un Engagement pour la Qualité et la Tradition

Chez Ti Cafew, notre priorité est de proposer des cafés de qualité supérieure tout en respectant les traditions locales. Le Café Arabica de Cuba Serrano est cultivé selon des méthodes respectueuses de l’environnement, et chaque grain est sélectionné à la main avant d’être torréfié avec soin dans nos ateliers artisanaux. Ce café représente à la fois le respect des traditions agricoles cubaines et notre savoir-faire en matière de torréfaction.