Nicaragua SHG BIO - Café 100% Arabica - Torréfaction Médium

Découvrez l’authenticité et la richesse du Café Arabica Bio du Nicaragua SHB avec Ti Cafew. Ce café, soigneusement cultivé et torréfié dans nos ateliers, est un exemple éclatant de l’harmonie entre qualité biologique et excellence gustative. Explorez pourquoi le Café Arabica Bio du Nicaragua SHB est le choix idéal pour ceux qui recherchent une expérience de dégustation unique et raffinée.

Une Origine Exceptionnelle : Les Hautes Terres du Nicaragua

Le Café Arabica Bio du Nicaragua SHB provient des hautes terres volcaniques du Nicaragua, une région réputée pour ses conditions idéales pour la culture du café. L’acronyme SHB, ou Strictly High Bean, indique que ce café est cultivé à des altitudes élevées, généralement au-dessus de 1 200 mètres. Cette altitude élevée permet aux grains de se développer lentement, offrant une complexité de saveurs et des arômes riches. Le sol fertile et le climat tempéré contribuent à la qualité exceptionnelle de ce café biologique.

Un Profil Aromatique Riche et Subtil

Le Café Arabica Bio du Nicaragua SHB se distingue par un profil aromatique riche et subtil, offrant une expérience de dégustation équilibrée et harmonieuse. Voici ce que vous pouvez attendre :

• Notes Fruitées et Épicées : Ce café révèle des notes de fruits mûrs, comme la prune et la pomme, ainsi que des touches épicées subtiles. Cette combinaison crée une saveur complexe et raffinée, avec des nuances qui éveillent les papilles.
• Nuances Chocolatées et Florales : Des arômes de chocolat au lait et de fleurs ajoutent une profondeur supplémentaire au café, enrichissant chaque tasse avec une douceur délicate et une élégance florale.
• Acidité Douce et Équilibrée : L’acidité est douce et bien intégrée, apportant une touche de fraîcheur sans dominer les autres saveurs. Cette acidité équilibrée complète les notes fruitées et chocolatées, offrant une expérience de dégustation harmonieuse.

Une Texture Douce et Onctueuse

Le Café Arabica Bio du Nicaragua SHB se caractérise par une texture douce et onctueuse qui enrichit chaque gorgée. Sa sensation en bouche est lisse et veloutée, permettant aux arômes de se déployer pleinement. La texture soyeuse du café améliore l’expérience de dégustation, offrant une douceur agréable qui complète les saveurs complexes du café.

Un Engagement pour la Qualité et la Durabilité

Chez Ti Cafew, nous nous engageons à offrir des cafés de la plus haute qualité tout en respectant des pratiques durables. Le Café Arabica Bio du Nicaragua SHB est cultivé selon les normes de l’agriculture biologique, sans utilisation de produits chimiques ni d’engrais artificiels. Ce respect de l’environnement permet de préserver les sols et les écosystèmes locaux, tout en garantissant une qualité exceptionnelle du produit.

Chaque étape de la production, de la culture à la torréfaction artisanale, est réalisée avec soin pour offrir un café d’une pureté et d’une saveur inégalées.