Tanzanie AA Bourbon - Café 100% Arabica - Torréfaction Médium

Découvrez l’excellence du Café Arabica de Tanzanie Bourbon avec Ti Cafew, où chaque tasse vous plonge au cœur des paysages enchâssés de la Tanzanie. Élaboré avec une attention méticuleuse dans nos ateliers, ce café unique est un hommage à la richesse aromatique et à la qualité exceptionnelle que l’on peut attendre des meilleures plantations de café. Explorez pourquoi le Café Arabica de Tanzanie Bourbon est le choix idéal pour les amateurs de café qui recherchent une expérience gustative inoubliable.

Une Origine Exquise : Les Terres de Tanzanie

Le Café Arabica de Tanzanie Bourbon est cultivé dans les régions volcaniques et montagneuses de Tanzanie, notamment dans les zones d’altitude élevées autour du mont Kilimandjaro et du mont Meru. Ce terroir unique offre des conditions idéales pour la culture du café, permettant aux grains de se développer lentement et de développer une complexité de saveurs remarquable. Le climat tempéré et les sols riches en minéraux apportent des caractéristiques distinctives à ce café rare et recherché.

Un Profil Aromatique Riche et Complexe

Le Café Arabica de Tanzanie Bourbon se distingue par un profil aromatique riche et complexe, offrant une expérience de dégustation fascinante et variée. Voici ce que vous pouvez découvrir :

• Notes Fruitées et Épicées : Ce café dévoile des notes de fruits rouges comme la cerise et la mûre, accompagnées de touches épicées subtiles. Cette combinaison crée une saveur vibrante et profonde, avec des nuances qui éveillent les papilles.
• Nuances Chocolatées et Florales : Des arômes de chocolat noir et de fleurs ajoutent une dimension supplémentaire au café, enrichissant chaque tasse avec une douceur complexe et une élégance florale.
• Acidité Vibrante mais Équilibrée : L’acidité du café est vive mais bien équilibrée, offrant une fraîcheur agréable sans dominer les autres saveurs. Cette acidité ajoute une dimension vivifiante à la douceur des notes fruitées et chocolatées.

Une Texture Riche et Soignée

Le Café Arabica de Tanzanie Bourbon se caractérise par une texture riche et soignée, qui améliore chaque gorgée avec une sensation en bouche agréable et veloutée. Sa texture lisse et son corps moyen à plein permettent aux arômes de se déployer complètement, offrant une expérience de dégustation satisfaisante et raffinée.

Un Engagement pour la Qualité et la Durabilité

Chez Ti Cafew, nous nous engageons à offrir des cafés de la plus haute qualité tout en respectant des pratiques durables. Le Café Arabica de Tanzanie Bourbon est cultivé selon des méthodes respectueuses de l’environnement, avec un engagement envers des pratiques agricoles durables et le soutien des communautés locales. Chaque étape, de la culture à la torréfaction artisanale, est réalisée avec un souci constant de perfection et de respect pour la nature.